日本を代表するソウルスープの味噌汁。ひとり暮らしだとお鍋を使って作るのは手間だし、量の調節が大変ですよね。
それでも味噌汁は飲みたい！インスタントは飽きた！という方に向けた1人分を簡単に作れる方法を紹介します。
インスタントくらいの手軽に作れて分量調整やアレンジもできます。味噌汁好き必見です。
材料（１人分）
材料は次の3つです。
分量はお好みで調整してください。私はたくさん飲みたいので液みそを1.5倍、水を2倍にしています。
液みそはその名の通り普通の味噌より液体状な味噌です。水で溶かす工程を省略できます。
普通の味噌より値段は少し高いですが、味噌汁だけじゃなく、手軽にお料理の味付けにも使いやすいおススメです。
私はマルコメの液みそを使っています。
味噌汁の具はわかめやネギなどお好きなものをご準備ください。
私は市販の味噌汁の具がたくさん入った商品を使うことが多いです。
お水はウォーターサーバーの水を使うとよりおいしくできます。
ご家庭にない場合はスーパーのウォーターサーバーを使うのがおススメです。
準備する道具
食材以外に次のものを使います。
電気ケトルはお湯を沸かす際に使う水の最低量が指定されている場合があります。その場合は指定はその量に従ってご利用ください。
作り方
作り方は次の4ステップです。STEP1を待っている間にSTEP2とSTEP3を進めておくと効率的！
- STEP1電気ケトルでお湯を沸かす
- STEP2お椀に液みそを入れる
- STEP3お椀に味噌汁の具を入れる
- STEP4お椀にお湯を注ぐ
いろんな場面で活用できる
毎日の食事はもちろん、簡単に作れるので私は次の場面でも重宝しています。
体調不良の時は料理を作ったり食べたりする元気がわかないことがあります。
そんな時この味噌汁にネギやソーセージを入れて栄養補給しています。
まとめ
お手軽にできる味噌汁の作り方を紹介しました。
分量や具材でアレンジも色々できます。皆さんもぜひ試してみてください。
疲れているときや落ち込んでいるときに温かい好きなものを飲むと心が落ち着きますよ。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
【セット商品】マルコメ 液みそ 6種 飲み比べセット(料亭の味、赤だし、貝だし、四種合わせ、健康みそ汁、贅沢鯛だし 各1本)
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